فروشگاه آنلاین لوازم خانه و آشپزخانه

چگونه بهترین هود را برای خانه خود پیدا کنید

هود دودکش بالای اجاق گاز.

به روز شده در 26 اکتبر 2020

بهترین راه حل برای پختن روغن، رطوبت و گرما در آشپزخانه، نصب هود است. با تعدادی گزینه و سبک برای توکارها، محدوده ها و جزایر، می توانید راه حل مناسب برای آشپزخانه خود پیدا کنید.

فهرست مطالب

تهویه هود برد

انواع هودهای رنج

قدرت برد هود

فیلتر برای هودهای محدوده

سطوح صدای هود محدوده

سایر ویژگی های Range Hood

تهویه هود برد

هود بین کابینت چوبی.

هنگام تعویض یا نصب دریچه هود زیرکابینتی بیمکث  آشپزخانه، قبل از خرید به اندازه، شکل و نوع نصب آن توجه کنید. هود جدید باید حداقل به اندازه محدوده یا سطح اجاق گاز باشد و ترجیحاً 3 اینچ از هر طرف بلندتر باشد. رایج ترین عرض ها 30 و 36 اینچ هستند. برای عملکرد بهینه، یک هود را در فاصله 20 تا 24 اینچ از اجاق گاز برقی و 24 تا 30 اینچ از اجاق گاز نصب کنید. همیشه الزامات مشخص شده برای ارتفاع مناسب نصب را بخوانید.

مهمترین تصمیمی که هنگام خرید دریچه هود اجاق گاز می گیرید نحوه مجرای هود خود است. سه گزینه برای اگزوز وجود دارد:

دارای تهویه یا کانال کشی

می توانید هود را به بیرون بکشید که برای حذف کامل محرک ها توصیه می شود. اگر هود برد شما به دیوار بیرونی نصب شود، مجرای اگزوز کوتاه تر و در نتیجه کارآمدتر خواهد بود. اگر هود لوله کشی شما به دیوار داخلی یا جزیره نصب می شود، واحد قوی تری را در نظر بگیرید زیرا باید هوا را با فشار بیشتری دور کنید. نصب صحیح کانال کشی برای کارایی و عملکرد کلی هود محدوده بسیار مهم است.

هودهای محدوده مغازه

محدوده فروشگاه

خرید پنل های Backsplash

نکته

در حالی که بسیاری از افراد یک متخصص را برای نصب کانال خود استخدام می کنند، متخصصان باتجربه می توانند مواد و لوازم جانبی را برای این کار خریداری کنند. اگزوز هرگز نباید به اتاق زیر شیروانی یا زیرزمین کشیده شود. اطمینان حاصل کنید که اندازه کانال با اتصال کانال در هود برابر است. همیشه مشخصات سازنده را با دقت بخوانید.

تهویه نشده، بدون کانال یا چرخش مجدد

این سه عبارت قابل تعویض هستند. منظور آنها این است که هوا از طریق یک فیلتر زغال چوب کشیده می شود تا مواد محرک را به دام بیندازد و دوباره به آشپزخانه سرازیر شود. با استفاده از این گزینه، مهم است که فیلترهای خود را هر چند ماه یکبار تعویض کنید تا از عملکرد موثر هود اطمینان حاصل کنید. این گزینه نیازی به کانال کشی ندارد.

قابل تبدیل

اینها هودهایی هستند که امکان کانالی یا غیر مجرای را دارند. برای بهترین نتیجه تهویه، کانال را به بیرون بکشید.

نکته

اگر هوای بیرون را دارید، ایده خوبی است که یک دمپر پشتی نصب کنید تا از نشت هوا از طریق کانال کشی به داخل خانه جلوگیری شود. برخی از هودهای محدوده از قبل مجهز به دمپرهای پشتی هستند، بنابراین قبل از خرید حتماً مشخصات سازنده را بررسی کنید.

انواع هودهای رنج

هود مشکی روی اجاق گاز.

انواع مختلفی از هودهای طیفی وجود دارد که می توان از بین آنها انتخاب کرد.

هود زیر کابینتی

اینها به قسمت زیرین کابینت بالاتر از محدوده شما متصل می شوند و اگر به جای کابینت به دیوار نصب شوند، می توان آنها را پایه دیواری نامید. هودهای زیر کابینتی دارای سبک ها و قدرت های مختلفی هستند و می توانند کانالی یا غیر مجرای باشند.

هود دیواری

این هودها از نظر ظاهری شبیه هودهای زیر کابینتی هستند با این تفاوت که به جای کابینت های بالا به دیوار نصب می شوند.

هودهای دودکش

هودهای دودکش می توانند روی دیوار بالاتر از محدوده شما یا سقف بالای جزیره نصب شوند، اما دارای دودکش هستند که از دیوار تا سقف بالا می رود. اگر کابینت های بالاتر از محدوده دارید، باید آنها را بردارید تا این نوع هود به درستی جا بیفتد و کار کند.

هودهای جزیره

هودهای جزیره ای از سقف بر فراز جزیره آویزان می شوند و بهترین راه برای تهویه هوا در هنگام داشتن اجاق گاز جزیره ای هستند. بسیاری از سبک ها مانند سایبان های شیشه ای، فلزی منحنی و هودهای سبک سنتی موجود هستند.

هودهای رو به پایین

این هودها در اجاق گاز پنهان می شوند و هنگام استفاده برای کشیدن بخار و دود به صورت افقی در سراسر محدوده ظاهر می شوند. آنها یک انتخاب محبوب برای جزایر هستند زیرا نیازی به نصب سنتی ندارند که ممکن است خطوط دید را مسدود کند.

درج هود محدوده

پاور پک ها یا اینسرت ها هودهایی هستند که مخفی هستند. آنها در کابینت بالای اجاق گاز تعبیه شده اند تا یک رویکرد سفارشی برای هواگیری داشته باشند. گزینه های زیادی وجود دارد، بنابراین با یک متخصص صحبت کنید تا بفهمید کدام یک با کابینت شما بهتر کار می کند.

هودهای حرفه ای

هودهای حرفه ای شبیه هودهای زیر کابینتی هستند، اما بزرگتر، ظاهر حرفه ای تر و قدرت بیشتری نسبت به مدل های معمولی زیر کابینت دارند. اینها برای افرادی که زیاد آشپزی می کنند و ظاهر هود بزرگتری را ترجیح می دهند عالی هستند. آنها می توانند مجرای یا غیر مجرای باشند و در سبک های مختلفی برای پشتیبانی از انتخاب اگزوز ارائه می شوند.

هودهای محدوده سفارشی

ظاهر و تجربه خود را با هودهای محدوده سفارشی شخصی کنید. از روکش و رنگ گرفته تا کارایی، می‌توانید آشپزخانه خود را با هود مناسب برای سطح آشپزخانه یا محدوده خود بسازید.

مایکروویوهای بیش از حد

مایکروویو بیش از حد یک محافظ فضای آشپزخانه است که معمولاً به جای یا همراه با فن هود سنتی استفاده می شود. هنگام استفاده به جای هود، برای بهترین نتیجه تهویه، به جای چرخش هوا، مجرای آن را به بیرون هدایت کنید. یاد بگیرید که چگونه یک مایکروویو بیش از حد را جایگزین کنید.

هودهای محدوده مغازه

اجاق‌های آشپزخانه را بخرید

منبع

https://www.lowes.com/n/buying-guide/range-hood-buying-guide

با طیف وسیعی از مدل هود بیمکث ما آشنا شوید

انتخاب هود مخفی بیمکث قیمت  ما با توجه به طیف گسترده ای از بودجه ها و نیازهای آشپزخانه، شامل جدیدترین مدل ها از همه برندهای پیشرو، از جمله هود اجاق گاز بلینگ و طیف وسیعی از مدل هود بیمکث اجاق گاز نف است.

هود

با ترکیب سبک با تکنولوژی، طیف وسیعی از هودهای آشپزخانه ما یک نفس تازه در هر آشپزخانه ای است. یک هود دودکش دار یا هود سایبانی را انتخاب کنید تا بوها را از بین ببرید و در حین پخت و پز بخار و چربی را استخراج کنید. برای تاثیرگذاری فوری، با یک هود طراح برجسته بیانیه ای ارائه دهید، یا اگر ظاهری ظریف تر را ترجیح می دهید، یک هود یکپارچه با احتیاط را انتخاب کنید.

کارایی و طراحی مدرن هود اجاق گاز ایندزیت را انتخاب کنید. لوازم ضروری برای تجهیز هر آشپزخانه، آنها به گونه ای طراحی شده اند که قدرت استخراج استثنایی را برای همه کسانی که می خواهند آشپزی بدون دردسر را بدون نگرانی در مورد خراب شدن مبلمان توسط بخار ایجاد کنند، ارائه می دهند، بنابراین محیطی سالم و عاری از چربی و بو را تضمین می کنند.

هودهای Indesit به لطف فناوری و ساختار جمع و جور خود، با اندازه گیری تنها چند سانتی متر عمق، در هنگام استفاده بسیار کارآمد و بی صدا هستند. مدل مورد نظر خود را انتخاب کنید؛ آنها در انواعی مانند سنتی یا دودکشی موجود هستند. می‌توانید هودهای داخلی را انتخاب کنید که کاملاً با درهای کابینت آشپزخانه شما ترکیب می‌شوند و با تمام تزئینات داخلی دیگر هماهنگ هستند. یا در مورد هودهای دیواری که اگر اجاق گاز شما در امتداد دیوار قرار گیرد ایده آل هستند، بنابراین به یکی از ویژگی های طراحی تبدیل می شوند که در بین سایر یراق آلات و اثاثیه شما برجسته می شود. هودهای ما از 60 تا 90 سانتی‌متر به گونه‌ای طراحی شده‌اند که با هر نوع فضایی به شیوه‌ای کارآمد و کاربردی سازگار شوند. همه آنها به لطف نورافکن های LED که اجازه می دهد نور به طور مستقیم به هر نقطه پخش شود و محیط کاری دلپذیر و دلپذیری ایجاد کند، روشنایی کامل را تضمین می کند. هودهای Indesit همچنین به لطف قدرت و سرعت قابل تنظیم استخراج، که با کلیدهای کنترلی با کاربری آسان قابل انتخاب هستند، عملکرد فیلترینگ عالی را ارائه می دهند.

برای سهولت در تمیز کردن، فیلترهای چربی آلومینیومی قابل جدا شدن هستند و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند. طراحی بی انتها و مواد مورد استفاده مانند فولاد ضد زنگ یا شیشه، به خوبی با اکثر هودهای آشپزخانه و سایر لوازم و اجاق گازهای موجود در محدوده ما یکپارچه می شود. با ایندزیت شما 2 سال گارانتی دریافت می کنید. با کاتالوگ ما مشورت کنید و نزدیک ترین فروشگاه را پیدا کنید که در آن می توانید هود اجاق گاز Indesit خود را خریداری کنید.

راهنمای ما در مورد هودهای استخراج

فکر می کنید هود اجاق گاز فقط برای از بین بردن بوی آشپزخانه وجود دارد؟ در حالی که پاک کردن هوای آشپزخانه شما وظیفه اصلی آنها است، آنها همچنین اجاق گاز شما را روشن می کنند تا به شما در آشپزی راحت تر کمک کنند. آنها همچنین می توانند یک بیانیه طراحی جسورانه ایجاد کنند و عملکرد و سبک را به طور بی عیب و نقصی ترکیب کنند. به همین دلیل است که طیف وسیعی از هودهای استخراج ما به هر سبک آشپزخانه پاسخ می دهد - فضای تمیزتر و دلپذیرتری را در فضای شما ایجاد می کند.

هودهای صفحه به طور ایده آل برای یک آشپزخانه مدرن مناسب هستند و دارای طراحی براق، شیک و فناوری پیشرفته برای استخراج موثر چربی و بو از آشپزخانه شما هستند. صفحه نمایش یک راه زیبا برای پنهان کردن موتور قدرتمند و سخت است که به تمیز نگه داشتن هوای آشپزخانه شما کمک می کند. انتخاب ما از هودهای صفحه نمایش شامل گزینه های شیشه سفید، شیشه سیاه و استیل ضد زنگ است تا به شما کمک کند هود آشپزخانه خود را با زیبایی کلی خود مطابقت دهید.

هودهای آشپزخانه دودکش به دلیل تطبیق پذیری خود - با هر دو سبک کلاسیک و مدرن در دسترس، یک انتخاب محبوب باقی می مانند. روکش فولاد ضد زنگ نه تنها با دکوراسیون صنعتی به خوبی کار می کند، بلکه در اکثر سبک های آشپزخانه به نظر می رسد. این نوع هود برای آشپزخانه های بزرگتر نیز مناسب است.

اگر جزیره آشپزخانه شما جایی است که آشپزی خود را انجام می دهید، پس انتخاب هودهای جزیره ای ما را بررسی کنید. این نوع هود به سقف متصل می شود - بنابراین می توان آن را هوشمندانه در بالای منطقه آماده سازی غذا قرار داد. ما انواع هودهای جزیره ای داریم، از سبک دودکشی گرفته تا طرح های مدرن تر که بیانیه طراحی جسورانه ای را ایجاد می کنند.

اگر سبک ظریف‌تری را ترجیح می‌دهید، ما هودهای یکپارچه اجاق گاز را پیشنهاد می‌کنیم که در صورت عدم استفاده پنهان می‌شوند. هودهای یکپارچه می توانند به طور یکپارچه با کابینت شما ترکیب شوند، یا به داخل میز کار شما بچرخند - به سادگی یک دکمه را فشار دهید تا آن را از روی میز کار بلند کرده و فعال کنید.

https://www.magnet.co.uk/appliances/hoods/

جستجوی خود را برای یافتن هودی با سطح سر و صدای دلخواه خود، از 60+ دسی‌بل تا مدل هود بیمکث آرام با رتبه‌بندی کمتر از 45 دسی‌بل، اصلاح کنید. همچنین می‌توانید از طیف وسیعی از اندازه‌ها انتخاب کنید، که امکان ادغام دقیق را در آشپزخانه شما فراهم می‌کند. و از آنجا که می دانیم ظاهر یکی دیگر از موارد مهم در طراحی آشپزخانه رویایی شما است، طیف ما شامل تعداد زیادی هود شیک است که مطابق با هر سلیقه ای است.

اگر به دنبال چیزی خاص هستید، ما مدل هود بیمکثی داریم که مرکز برجسته ای را برای شیک ترین آشپزخانه ها ارائه می دهند. هود اجاق‌پز Elica Celestial Island دارای خطوط ظریف، مجسمه‌ای و کیفیت ساخت فوق‌العاده است، در حالی که زیمنس LF159RF50B خیره‌کننده عملکرد استخراج استثنایی را با ظاهر طراحان ترکیب می‌کند - ترکیبی عالی از فرم و عملکرد.

یک هود موثر و یکپارچه برای آشپزی جزء حیاتی هر آشپزخانه ای است که تضمین می کند که محیط آشپزی به خوبی تهویه می شود و همیشه از بخارات ناخواسته پاک می شود. هود مناسب به شما امکان می دهد از آشپزی بدون مانع و آزادی خلاقیت در آشپزخانه خود لذت ببرید - امروز طیف گسترده ما را کشف کنید.

هود اجاق گاز یکی از کاربردی ترین لوازم آشپزخانه شماست. با این حال، هنگام انتخاب سبک اغلب نادیده گرفته می شود. در حالی که سایر ایده‌های طراحی مانند کمد آشپزخانه، میز کار و سینک ظرفشویی شما تأثیر قابل توجهی بر روی سطح کلی شما دارند، هود اجاق گازی که انتخاب می‌کنید نیز تأثیر بسزایی دارد.

یک هود آشپزخانه شیک را انتخاب کنید تا در بالای اجاق گاز خود قرار بگیرید. پنکه گیر آشپزخانه شما مسئول حذف دود و بو از خانه شما است، اما این بدان معنا نیست که نمی تواند عالی به نظر برسد!

یک هود اجاق گاز شیشه ای منحنی را برای یک روکش فوق مدرن انتخاب کنید، یا یک هود اجاق گاز دودکش دار را برای یک مورد دلخواه انتخاب کنید. فن های استخراج داخلی یک راه عالی برای افزودن عملکرد یکپارچه به آشپزخانه شما هستند و گزینه های سیاه و استیل زیادی برای کاوش در اینجا وجود دارد.

شرکت مادر FUJIOH سنگاپور Fuji Industrial Co., Ltd تولید هود اجاق گاز را در سال 1973 آغاز کرد. از آن زمان به بعد، به یکی از قابل اعتمادترین لوازم امروزی تبدیل شده است. این مدل هود بیمکث آشپزخانه با فناوری های ثبت شده ژاپنی ساخته شده اند که نحوه پخت و پز و تمیز کردن آشپزخانه را ساده می کند. آنها در سنگاپور از طریق نمایندگی های ما در دسترس هستند. طیف محصولات را کاوش کنید و مناسب ترین هود اجاق گاز را برای نیازهای آشپزی روزمره خود بیابید.

انتخاب هود مناسب برای آشپزخانه

هود آشپزخانه راهی سریع و آسان برای خلاص شدن از شر بوی و چربی آشپزی است. اما همه مدل هود بیمکث اجاق گاز یکسان کار نمی کنند. برای شما مهم است که دستگاه مناسب را بر اساس فعالیت های آشپزی روزمره و اندازه آشپزخانه خود انتخاب کنید. اگر می خواهید ظاهر آشپزخانه سنتی را حفظ کنید و فضایی برای آن داشته باشید، یک هود دودکش دار بالای اجاق گاز خود نصب کنید. آشپزخانه کوچکتر یا سقف پایین تر؟ شما ممکن است جایگزینی باریک یا شیب دار را انتخاب کنید که بدون اشغال فضای زیاد کار را انجام دهد.

https://www.currys.co.uk/appliances/cooking/hoods

هود آشپزخانه

پرش به ناوبری پرش به جستجو

" قیمت هود مخفی بیمکث 2068 " به اینجا هدایت می شود. برای دستگاه تهویه مورد استفاده در محیط های آزمایشگاهی، هود را ببینید.

هود آشپزخانه

بهترین هود را برای آشپزخانه خود پیدا کنید

Lowe's به صاحبان خانه این فرصت را می دهد که یک آشپزخانه خیره کننده و کاربردی با طیف گسترده ای از هودها ایجاد کنند. انتخاب متنوع ما شامل هود استاندارد دیواری است که در روکش هایی مانند فولاد ضد زنگ یا فولاد ضد زنگ مشکی عرضه می شود. استیل ضد زنگ تمیز کردن، مقاوم در برابر خوردگی و بادوام است که به شما امکان می دهد به جای نگهداری مکرر روی وعده های غذایی خود تمرکز کنید. یا اگر در جزیره شما اجاق گاز وجود دارد، ممکن است هود جزیره ای را ترجیح دهید. مدلی با فیلتر زغالی بوی نامطبوع دود یا چربی را به حداقل می رساند. در Lowe's یک هود مخصوص آشپزخانه بخرید و یک هود مناسب برای آشپزخانه خود پیدا خواهید کرد.

https://bimaxhood.blog.ir/post/bimaxblack

هود دیواری برد

هودهای دیواری متداول ترین گزینه هودهای برد هستند، اما همچنان تنوع بالایی دارند. اگر چیزی ساده و محجوب را ترجیح می دهید، یک هود کم صدا در حین آشپزی کمترین صدا را ایجاد می کند. خرید برای آشپزخانه در فضای باز؟ یک هود دیواری در فضای باز را در نظر بگیرید که برای تحمل بخارهای سخت و بدبوی کباب کردن ساخته شده است. اگر در مورد ردپای کربن خود نگران هستید، هود برد دارای گواهی ENERGY STAR® را انتخاب کنید. انجام این کار می تواند صورت حساب های آب و برق شما را کاهش دهد و از کار بیش از حد هود شما جلوگیری کند. طرح‌های آشپزخانه روستایی از هودهای چوبی دیواری بهره می‌برند که ظاهری خاکی به اتاق اضافه می‌کنند.

این متن به منابع بیشتری برای معتبر بودن نیاز دارد. لطفاً با افزودن نقل قول به منابع معتبر به بهبود این مقاله کمک کنید. اطلاعات بدون مرجع ممکن است مشکل ایجاد کرده و پاک شوند.

یافتن منابع: "هود آشپزخانه" - اخبار · روزنامه ها · کتاب ها · محقق · JSTOR (سپتامبر 2009) (با نحوه و زمان حذف این پیام الگو آشنا شوید)

هود آشپزخانه در یک آپارتمان کوچک

هود آشپزخانه، هود استخراج یا هود، هود اگزوز وسیله ای است حاوی یک فن مکانیکی که بالای اجاق گاز یا اجاق گاز در آشپزخانه آویزان می شود. گریس موجود در هوا، محصولات احتراق، دود، دود، گرما و بخار را با تخلیه هوا و فیلتراسیون از هوا حذف می کند.[1] در آشپزخانه های تجاری اغلب از هود اگزوز در ترکیب با وسایل اطفاء حریق استفاده می شود تا دود ناشی از آتش سوزی چربی به خوبی تخلیه شود و آتش به سرعت خاموش شود. هودهای هواکش تجاری نیز ممکن است با یک فن هوای تازه ترکیب شوند که هوای بیرون را می کشد و آن را با بخارات آشپزی به گردش در می آورد و سپس توسط هود بیرون می کشد.

در اکثر هودهای اگزوز، یک سیستم فیلتراسیون، گریس (چربی‌گیر) و سایر ذرات را حذف می‌کند. اگرچه بسیاری از هودهای هواکش هوا را به بیرون تخلیه می کنند، برخی از آنها هوا را به آشپزخانه بازگردانی می کنند. در یک سیستم چرخشی، فیلترها ممکن است برای حذف بوها علاوه بر چربی استفاده شوند.

این دستگاه در انگلستان به عنوان هود استخراج کننده، در ایالات متحده به عنوان هود برد و در استرالیا به عنوان هود برد شناخته می شود. به آن هود اجاق گاز، هود اجاق گاز، هود هواکش یا هود تهویه نیز می گویند. نام های دیگر عبارتند از سایبان پخت و پز، فن استخراج، دودکش و دودکش برقی.

فهرست

1 توضیحات

2 نوع

2.1 هود آشپزخانه با کانال

2.2 هود آشپزخانه بدون کانال

3 فیلتر

4 برآمدگی هود

5 سطح نویز

6 جریان

7 همچنین ببینید

8 مراجع

9 پیوندهای خارجی

توضیحات[ویرایش]

یک هود استخراج از سه جزء اصلی تشکیل شده است: یک دامن یا پانل جذب کننده که حاوی گازهای در حال افزایش است (همچنین به عنوان "توده خروجی" شناخته می شود)، یک فیلتر چربی و یک فن برای تهویه.

هودهای استخراج ممکن است مجرای (یا هواکش) یا بدون کانال (یا چرخشی) باشند. هودهای مجرای گازها را به فضای بیرون می رسانند. هودهای بدون مجرای هوا را فیلتر می کنند، اغلب با استفاده از زغال چوب فعال، بو و ذرات دود را از هوا حذف می کنند و سپس هوای تمیز شده را به آشپزخانه باز می گردانند.

سیستم مجرای همه اشکال آلودگی هوا را از بین می برد، در حالی که سیستم بدون کانال گرما و رطوبت را به گردش در می آورد. علاوه بر این، یک برنامه کانالی نیاز به تعویض منظم فیلترها را از بین می برد و از محدودیت جریان هوا (و در نتیجه از دست دادن توان) ناشی از آنها جلوگیری می کند. با این حال، استفاده از کانال ممکن است غیرعملی باشد، به دلیل کمبود فضا یا توانایی نصب یک سیستم کانال، نیاز به هوای آرایش یا هزینه اضافی گرم کردن یا خنک کردن هوای آرایشی.

هودهای اگزوز تقریباً همیشه دارای نور داخلی هستند تا سطح پخت و پز را روشن کنند. کنترل‌های هود استخراج معمولاً الکترونیکی هستند، اگرچه برخی از مدل‌های پایین‌رده از کنترل‌های الکترومکانیکی استفاده می‌کنند. هودهای استخراج کننده با کنترل های الکترونیکی می توانند کنترل از راه دور، تنظیم ارتفاع موتوردار، سنسور حرارتی، محافظت در برابر گرمای بیش از حد، حالت تقویت، خاموش شدن با تاخیر، یادآور تمیز کردن فیلتر، حذف فعال نویز، نمایشگر دما، از پیش تنظیمات کاربر (حافظه) و غیره را ارائه دهند.

هودهای استخراج ممکن است از مواد مختلفی از جمله فولاد ضد زنگ، مس، برنز، نقره نیکل، روی، شیشه سکوریت، چوب، آلومینیوم، برنج، پلاستیک های مقاوم در برابر حرارت و غیره ساخته شوند.

استاندارد NFPA 96 برای کنترل تهویه و حفاظت در برابر آتش پخت و پز تجاری می گوید که از فیلترهای توری استفاده نمی شود. این مستلزم آن است که فیلترهای چربی «فهرست شده» باید مطابق با UL 1046، استاندارد فیلترهای گریس برای مجرای اگزوز آزمایش شوند.

انواع[ویرایش]

هودهای آشپزخانه به طور کلی به دو دسته هود کانالی و هود بدون کانال تقسیم می شوند. این دسته بندی هودهای آشپزخانه[2][3] صرفاً بر اساس نحوه پردازش هوای مکش شده توسط هودها انجام می شود.

هود آشپزخانه مجرای[ویرایش]

هودهای مجرای آشپزخانه رایج ترین و اصلی ترین نوع هود آشپزخانه هستند. همانطور که از نام آن پیداست، هود آشپزخانه دارای کانالی است که برای پردازش و دفع هر گونه دودی که از بالای صفحه آشپزخانه تولید می شود استفاده می شود.

هودهای مجرای سایز بزرگ نه تنها در خانه ها بلکه در رستوران های تجاری و آشپزخانه های عمومی نیز به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند.

هود آشپزخانه بدون کانال[ویرایش]

هود آشپزخانه بدون داکت مجرای ندارد که برای پردازش هوا استفاده شود. در عوض، از فیلتر هوای قوی استفاده می کند و سپس هوا را دوباره به داخل اتاق پمپ می کند. این نوع هودهای محدوده معمولا در منازل استفاده می شود.

فیلترها[ویرایش]

فیلترها بیشتر بوها و ذرات از جمله گریس را از هوای تهویه شده پاک می کنند. سه نوع فیلتر اصلی وجود دارد:

فیلترهای مش یا کاست از نوارهای مشبک آلومینیومی که روی هم قرار گرفته اند ساخته می شوند. آنها در جذب و حذف روغن و گریس از دود دودکش های مجاری و بدون کانال بسیار موثر هستند. آنها باید به طور منظم تمیز شوند.

فیلترهای بافل از قاب های فولادی / آلومینیومی با پانل های منحنی ساخته شده اند. منحنی ها روی گریس، روغن و ذرات دیگر گیر می کنند. آنها بادوام هستند و به راحتی تمیز می شوند و در دودکش های کانالی و بدون کانال استفاده می شوند. آنها باید به طور منظم تمیز شوند.

فیلترهای زغال چوب از زغال چوب فعال پودری ریز ساخته شده اند. آنها عمدتاً برای کاربردهای بدون کانال استفاده می شوند. آنها را نمی توان تمیز کرد، اما باید مرتباً تعویض شوند.

برآمدگی هود[ویرایش]

برآمدگی های بزرگتر هود برای کمک به مهار آتش پخت و پز در ناحیه هود محافظت شده توسط سیستم اطفاء حریق پیشنهاد می شود.[4]

سطوح نویز[ویرایش]

هودهای آشپزخانه با صدای بلند می توانند بر رفاه تأثیر بگذارند و حتی ممکن است به کاهش شنوایی کمک کنند.[5] فن های با سرعت متغیر معمولاً در سرعت های بالاتر نویزتر هستند و مدل های مختلف ممکن است سطوح نویز متفاوتی داشته باشند. هودهای دارای تهویه معمولاً پر سر و صداتر هستند اما مؤثرتر از هودهای چرخشی هستند.[5]

سطح نویز در مقیاس dB(A) [6] یا در sones (در ایالات متحده) اندازه گیری می شود.[7] بیشتر هودهای آشپزخانه 60-70 دسی بل (A) تولید می کنند، در حالی که مدل های "آرام" می توانند تا 40 دسی بل (A) پایین بیایند.[5][8]

سطوح نویز معمولاً برای حداکثر سرعت ارائه می‌شوند، [6] بنابراین مقایسه سطوح نویز در نرخ‌های جریان خاص ممکن است مفید باشد.

اتحادیه اروپا اندازه گیری نویز هود را استاندارد می کند.[9]

جریان[ویرایش]

جریان هوای هود بر حسب لیتر در ثانیه (L/s)، متر مکعب در ثانیه (m3/s)، یا فوت مکعب در دقیقه (cfm) اندازه‌گیری می‌شود.[10]

همچنین ببینید[ویرایش]

هود بخور

تهویه آشپزخانه

سایبان دودی

منبع

https://en.wikipedia.org/wiki/Kitchen_hood

https://bimaxhood.blog.ir/post/bimaxblack